W酒店全球第一間中餐廳,臨時起意與朋友一同用餐,照片皆以手機拍攝。
此間為國際知名創意大師梁子庚與主廚鄺啟明聯手打造餐點,
以改良創新為名,於餐廳廚房可見一股年輕廚師氣象。
W酒店總與時尚潮牌飯店這樣的印象相連,環境設計創意新穎,物件選用與品味皆不凡。
位於31樓的紫艷中餐廳,賓客需至10樓換乘電梯而入。
寬敞的空間,感官刺激強烈卻舒適滿足的環境,實讓人感覺喜悅。
未預定,被安排至靠窗的位置實屬萬分幸運,
能一覽窗外之景與餐廳內環境很是過癮!
磁鐵吸扣的菜單,餐點價位其實不如預期的昂貴,小驚訝了一下。
我們選了奇異果汁為飲料,就一般的果汁感,滿滿維他命C。
潮州芥菜燜火腩豆腐 NT400,
不鹹膩與過油,吃起來頗順口也有入味,上色之色澤也漂亮。
鹹蛋奶黃流沙飽 NT150
一籠有三顆,曾看過其他人對此道風評不佳,個人品味後~覺得雖稱不上吃過的第一名,但也屬好吃。
(個人吃過的第一名為吉品海鮮餐廳)
喜愛流沙包的我,因貪嘴不慎被內餡燙傷,餐廳經理都前來慰問,服務品質相當好,也滿不好意思的。
檳榔花肉絲炒時蔬 NT320
屬於爽口清淡的一道,我個人是偏愛少油膩的滋味,所以還滿喜歡。
龍蝦竹笙灌湯餃 NT350
價格頗高,但著實感覺比較特別的一道。
裡頭有香菇粒與海鮮細粒,亦為清爽好滋味的一道,可以試試。
特別拍張洗手間照片, 因用手機拍畫質等都不佳,實際於內感覺是很不錯的,
除了乾淨基本要求外,讓人印象深刻的是擦手巾是採用類似毛巾的材質,而非一般的紙感,
很大器,於洗手間內恰巧遇到打掃人員在整理,態度十分良好,不得不特別讚許一下。
整體用餐下來,
坦白說,環境氛圍的喜悅滿足比味蕾獲得的多。
但你說下次還想不想來,我給的答案絕對是肯定的。
桌與桌距的遠距離給予人一定的私密感加上舒適度,窗邊的位置真的相當舒適,
包廂設計亦可參考其他網友的分享,夜間紫艷的美我也想經歷一番。
這次來忘了看看餐廳赫赫有名的兒童餐椅,之前看到其他人介紹感覺很棒!
自己快要當母親了,便會對此更加留意,餐廳有此服務提供~實屬貼心。
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紫艷中餐廳 (點擊可連結至官網)
台北市忠孝東路五段10號
(02) 7703-8888